關於 Choco Phee

Choco Phee 的創辦人Phoenix Chu(朱泳璇)是香港藝術家。Choco Phee 名字是從 Phoenix Chu 這個名字演繹出來的。Choco 是Chocolate ”朱“ 古力的簡稱,也是Phoenix 的姓氏,Phee 就是Phoenix 朋友間的簡稱。

Phoenix 現從事藝術創作、藝術教育和藝術治療工作。曾受多個電台、電視台及雜誌訪問,分享創作心得。她從事藝術創作及藝術教育工作逾12年,透過教授藝術創作、評估及分析藝術作品,協助學生發展個人興趣及專業,認識自我,療癒心靈。

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 Phoenix Chu 資歷 
教育碩士 – 主修視覺藝術及資優教育
純藝術學士 – 主修繪畫、陶藝
藝術治療文憑
繪畫投射心理評估執行師證書
日本AIBON 黏土工藝講師文憑
日本關口真優黏土國際師資證照(法式甜點 1 & 2,麵包)
日本關口真優珠寶黏土國際師資證照
台灣麵包花與藝品推展協會 黏土甜品藝術認定證
日本DECO 黏土花藝禮品證書
英國皇家音樂學院鋼琴8級
浸會大學幼兒創造性戲劇證書

2001年起 Phoenix Chu 開始為多間琴行、畫室開辦兼教授不同的藝術課程,2006年於多間中、小學內教授老師和學生藝術課程。於2007年創辦了藝術學園,與各區中學、小學、機構合作,開辦各種的藝術課程,教授過的學生逾300人,包括老師、成人、青少年及兒童,當中亦包括有特殊學習障礙的兒童,如資優生、過度活躍症、讀寫障礙及情緒病等。

於2008年創辦了香港本地創作品牌Choco Phee,創作靈感源自Phoenix Chu 個人對食物、小朋友、動物的喜愛,以及愉快的感覺。因此Choco Phee 作品大多以甜品、食物、動物為主題,色彩豐富,釋放正能量和創造力,期望以作品帶給別人甜蜜、愉快的感覺。感染他人熱愛生活、支持原創。鼓勵他人憑個人創意和雙手,為生活加添色彩和樂趣,並分享愛心和愛護環境的訊息。

作品以獨一無二的設計和親手製作為最大特色。曾於多個展覽中展出作品,亦常與慈善機構、環保組織等合作,以不同媒界宣揚關愛、保育等訊息。

Phoenix Chu 一直深信藝術不局限於創作和教育層面,亦是陶冶性情、療癒心靈的最佳媒介。因此除了藝術創作和教育工作外,Phoenix Chu 亦修讀藝術治療和特殊教育的學位課程,期望能透過藝術來祝褔、幫助他人。

現在 Phoenix Chu 一方面透過 Choco Phee 品牌與人分享藝術作品和讓人體驗DIY親手製作的樂趣,並每月把 Choco Phee 的部分收益捐給多個慈善機構,以幫助社會上有需要的人士,以及支持環保活動。

同時,她亦為YMCA 寫專欄,分享教育心得,並以教育藝術課程協助他人發展興趣,並幫助她的學生,包括有特殊學習需要者,如資優生、讀寫障礙者等,發揮藝術潛能;更以藝術心理學幫助他人評估心理、認識自我、了解他人。

2014年,隨著小寶貝和小甜心相繼出世,Choco Phee 的手作內容更豐富,推出了嬰幼兒飾物以及材料包,讓媽媽們都可以體驗親自為子女DIY 飾物的樂趣。而成為全職媽媽的 Phoenix 除了不時為育兒雜誌寫專欄外,還繼續兼職教學工作,更結合教育的專業和當媽媽後的實際經驗,不時舉辦家長講座,分享育兒資訊。